نورماندي . نت

سوق الحوت بمدينة صفاقس التونسية

 سوق الحوت درة مدينة صفاقس ورمز أرض ارتبط تاريخها بالمراكب والسفن والصيد الوفير ،و هو واحد من أشهر الأسواق الموجودة بالمدينة العتيقة بصفاقس  نظرا لكثرة و تنوع الأسماك المعروضة فيه.

سوق الحوت درة مدينة صفاقس ورمز أرض ارتبط تاريخها بالمراكب والسفن والصيد الوفير.والحوت يمثل طبقا أساسيا على مائدة الصفاقسي.وحتى من لم يجد في جيبه مالا فلا بد له ان يعبر سوق الحوت حتى يملأ انفه ورئتيه من رائحة السمك العبور من «سوق الحوت» اصبح عادة متأصلة في اجندة الصفاقسي .و كما ان لكل مدينة هوسها وعاداتها فإن للعائلة الصفاقسية ولع «بالحوت المالح» و«الشرمولة». وهي العادة الصفاقسية ليوم عيد الفطر المبارك .

أول سوق للسمك يصفاقس كان بساحة باب الديوان الداخلية حيث كانت تباع الأسماك تحت صومعة جامع العجوزين. و أخذ السوق بالتوسع تدريجيا فإمتد على نهج الجامع الكبير. وقد كان بعض تجار السمك يبيتون في السوق في أكواخ و خيام و ظل كذلك بشكله البدائي إلى غاية سنتي 1952 و 1953 حيث شيد السوق الحالي مكان سوق التبن .

قد يعجبك ايضا